Venerdì 1 giugno alle 21,30 alla Casa nel Parco ci saranno le proiezioni di Cinemambiente, Concorso documentari italiani con:

Ortobello. Primo concorso di bellezza per orti  32′

e

Piccola Terra 54′

Saranno presenti i registi Marco Landini, Gianluca Marcon e Michele Trentini.

Per l’occasione alle ore 20,30 ci sarà un aperitivo organizzato da Coldiretti Torino e miraorti.
Dj set: bea beat (Beatrice Surano dj e sociologa per miraorti)

Vi aspettiamo!

e poi, naturalmente, le galline!

Adotta un orto…Dieci per Dieci

I nostri sostenitori 10×10:

Con dieci euro adotti per un anno dieci metri quadrati di orto urbano.
Ti rilasciamo un “certificato di adozione” e ti aspettiamo nei nostri orti collettivi!

Chi vorrà potrà sostenere il progetto acquistando un orto in cassetta.

Le cassette sono riciclate e vengono da Mirafiori, dentro c’è del compost, e vostra disposizione ci sarà una scelta di piante del Vivaio F.lli Gramaglia con le quali potrete comporre il vostro orto personalizzato.

Vi aspettiamo!

Dopo quasi due anni di lavoro sul campo con le scuole di Mirafiori di Mirafiori Sud nasce questa guida che vuole essere un supporto per le insegnanti, educatori, ed appassionati che vogliono cimentarsi nella
conduzione di un orto didattico.

Indice
Introduzione
L’orto a quadretti
La rotazione delle colture
Piantare e seminare nell’orto a quadretti
Il compost
Le attività mese per mese:
AUTUNNO
Settembre/ottobre/novembre
INVERNO
Dicembre/gennaio/febbraio
PRIMAVERA
Marzo/aprile/maggio
ESTATE
Giugno/Luglio/agosto
Appendici
a) disegnare, creare, ingrandire l’orto a quadretti: istruzioni pratiche
b) gli attrezzi
c) seminare
Piccola bibliografia utile

Testi: Luca Riccati
Grafica: Christel Martinod
Ideazione e coordinamento: Stefano Olivari
Foto dell’articolo: Federico Novaro

Chi desidera una copia della guida scriva a miraorti[chiocciola]gmail.com
La si può ricevere con una donazione al progetto di 10 €
Oppure la potrete trovare allo stand miraorti nel piazzale Valdo Fusi dal 25 al 27 maggio durante la manifestazione FioriTO

Tra le azioni messe in atto da miraorti agli orti regolamentati, ce n’è una un po’ bizzarra: l’orto a lasagna.
Nato sul luogo dove l’anno scorso si è tentato di installare un’area per il compostaggio, ma che per problemi vari, come si è già scritto (vedi post del 7 dicembre 2011), non ha funzionato. Questa nuova iniziativa ha permesso di riciclare la grande quantità di materia organica accumulata e allo stesso tempo di creare un orto per gli alunni delle scuole del comprensorio Cairoli che dal mese di febbraio vanno agli orti per coltivare e ascoltare i consigli degli ortolani.

Ma cos’è l’orto a lasagna??
Molto semplicemente è un orto composto da più strati di materiali diversi tra loro sovrapposti, esattamente come una lasagna alla bolognese, da cui il nome.
È molto importante la procedura con cui viene realizzato, in quanto è necessario rispettare la sequenza con cui si dispongono i materiali, onde evitare di creare un semplice cumulo inerte su cui non crescerà nulla.

Ecco quindi le fasi:
1) stabilire il luogo dove creare l’orto e sfalciare le erbe eventualmente presenti senza rastrellarle
2) smuovere appena il terreno con una vanga forca o una zappa e bagnarlo (magari il giorno prima)
3) stendere uno strato spesso 1-2 cm di giornali o cartoni (avendo cura di eliminare i punti di pinzatrice e i resti di nastro adesivo, ma non preoccupatevi dell’inchiostro, non è dannoso). È importante non lasciare nessuno spazio libero, quindi sovrapporre il più possibile i cartoni
4) bagnare di nuovo e stendere uno strato abbondante di materia organica: foglie secche, rametti, erbacce, paglia, sfalci del prato, …, per uno spessore di circa 20 cm, cercando di mantenere una proporzione di 1 a 30 tra parti molto verdi e parti molto secche, in quanto un eccesso di verde (erba, scarti di frutta e verdura, …) provocherebbe marcescenze, cattivi odori ed un substrato non utile per le piante a causa di eccessi di azoto e carenza di ossigeno per le radici
5) coprire tutto con 3-5 cm di compost o terra e ancora bagnare abbondantemente
6) se il materiale usato al punto 4 era molto secco, potrebbe essere utile aggiungerne ancora 10-15 cm e poi di nuovo altri 3-5 cm di compost o terra (o addirittura 10 cm, per facilitare le piante nel periodo iniziale di crescita)
7) infine uno strato spesso un paio di centimetri di paglia o legno tritato per mantenere umido il terreno e impedire una crescita eccessiva delle erbacce.
È importante lasciare riposare per qualche giorno l’orto, l’ideale sarebbe fare questo lavoro in autunno e coltivare in primavera, ma è possibile cominciare subito con piante più resistenti e adattabili come patate, zucche, zucchine.
Soprattutto non bisogna mai calpestare l’orto a lasagna, mentre è necessario aggiungere in continuazione materiale vegetale sulla superficie, in quanto diminuirà di volume con il passare del tempo (1-2 volte l’anno può essere sufficiente).

Un orto di questo tipo è molto utile nel caso non si possa lavorare tradizionalmente il terreno, potendo addirittura posizionarlo in luoghi apparentemente non coltivabili perché pieni di macerie o materiali di scarto, nel nostro caso il terreno è molto duro e composto da sassi e altri materiali inerti, quindi difficilmente lavorabile se non con una ruspa!
Quindi è una risorsa per coltivare in molti luoghi cittadini apparentemente inospitali ed è anche molto meno faticoso, in quanto non si dovrà mai scavare, zappare, concimare, …!

prima

dopo

Dopo diversi mesi di studio del pollaio, un laboratorio di autocostruzione del pollaio a partire da pallet di recupero alla Casa nel Parco (con Luca, Matteo, Stefano e Paolo), il trasloco del pollaio, la posa della rete di recinzione e la pittura del pollaio, sono finalmente arrivate le galline regalate da Isabella. Grande emozione.

Tra poco, per non farci mancare nulla, arriverà anche una scritta sul pollaio che reciterà: Chicken Club.

ma ora lasciamo la parola a Saad:

Il pollaio di Saad

Oggi, finalmente io e Isabella siamo andati a None per comprare le nostre galline, aspettavo questo giorno da mesi.
Le nostre galline sono 3 più il gallo.
Mi chiamo Saad, sono un ragazzo a cui piace molto la campagna, e grazie a Isabella il mio sogno si è avverato. Luca è quello che mi ha dato una mano per realizzare il mio progetto di pollaio insieme a Stefano e Matteo, purtroppo Luca non potrà più venire all’orto e mi dispiace perchè mi ero affezionato.
Vorrei continuare questo progetto anche quando se ne andrà il mio educatore (Matteo).
Isabella mi ha aiutato offrendo dei soldi e le sarò grato.
Più avanti spero di aggiungere altre galline e soddisfare il mio sogno.
Ringrazio Miraorti che mi ha dato un opportunità di allevare galline e coltivare.

Il pollaio di Saad ha trovato ospitalità nell’orto di Elvira.