Archives for the month of: ottobre, 2011

Continua la serie di post sui risultati raggiunti. Alcuni estratti dal report scientifico: la pista ciclabile.

Negli incontri di consultazione sulle piste ciclabili a cura dell’associazione Laqup sono stati presentati i progetti preliminari (Provincia e Comune), somministrato un breve questionario e raccolte proposte e osservazioni sul tracciato. La consultazione è stata fatta nei punti di connessione della futura pista ciclabile cioè al Parco delle Vallere, a Beinasco e a Mirafiori.

In seguito ai sopralluoghi e alla rielaborazioni dei dati raccolti durante gli incontri con la cittadinanza, è stato osservato che, per il tracciato della pista ciclabile, sarebbe opportuno privilegiare il recupero dei percorsi esistenti, anziché le costruzione di nuovi. Nello specifico questi i punti critici rivelati:
-il passaggio ciclabile sotto Corso Unione Sovietica è percepito come sinistro e poco sicuro
-il tratto subito dopo il sottopassaggio, in direzione di Beinasco, con il sistema di risalita in alveo mediante opere di bioingegneria è considerato troppo complicato e costoso
-il tratto previsto in prossimità dei tralicci dell’alta tensione ha suscitato diverse perplessità sia durante i sopralluoghi sia durante i momenti di consultazione con la cittadinanza

Per queste ragioni gli intervistati si sono espressi in favore di un tracciato più semplice e lineare lungo gli assi viari esistenti. A partire da Corso Unione Sovietica, dove la pista uscirebbe dal parco Piemonte, sarebbe preferibile seguire Strada del Drosso adeguando i percorsi esistenti; questo, oltre a influire positivamente sulla fruibilità integrando la pista con la maglia stradale esistente, migliorerebbe la percezione del luogo e la sua vivibilità. Le dimensioni della strada consentono, nel tratto compreso fra via A. Faccioli e corso Unione Sovietica, di inserire una pista ciclabile a doppio senso di marcia in sostituzione di un tratto di posteggio; i posteggi mancanti possono eventualmente essere compensati prevedendo sul lato opposto della carreggiata un posteggio a lisca di pesce. Nel tratto fra via A. Facioli e via C.Negarville, invece, l’ampio spartitraffico verde centrale attualmente non utilizzato potrebbe ospitare la pista; per poi inserirsi nei tracciati degli orti urbani e nel futuro percorso del parco agricolo del Sangone.

Succo di mela 1

Foto ricordo di due majorettes felici di gustare l’ottimo succo di mela prodotto da miraorti alla Festa della diversità della Scuola Salvemini.

Venerdì scorso per la Festa della diversità alla Scuola Salvemini (Salvemini+Morante+Ventre) miraorti ha fatto il succo di mela biologico. 60 kg di mele tagliate in quarti, passate nella tramoggia e poi, una volta sminuzzate, passate nel torchio dove grazie alla forza meccanica, è stato ricavato il succo.

Succo di mela 7 Succo di mela 31 Succo di mela 32  Succo di mela 29 Succo di mela 11  Succo di mela 3 Succo di mela 4 Succo di mela 6

Succo di mela 28 Succo di mela 5 Succo di mela 10 Succo di mela 9 Succo di mela 8 Succo di mela 30 Succo di mela 27   Succo di mela 25 Succo di mela 26   Succo di mela 23 Succo di mela 22 Succo di mela 21 Succo di mela 13

Succo di mela 2

In questi tempi di austerità economica gli insegnanti oltre a occuparsi della didattica si ingegnano a trovare fondi per le attività scolastiche. I genitori hanno portato bibite e torte per merende in vendita a 1 € e per l’occasione sono stati messi in vendita piccoli manufatti realizzati dagli alunni. Tra questi non potevano mancare i prodotti autunnali dell’orto scolastico.

Succo di mela 19 Succo di mela 18 Succo di mela 14 Succo di mela 16 Succo di mela 15

Ad un anno di distanza dall’inizio del progetto, miraorti, dopo la mappa del Parco Agricolo del Sangone continua la serie di post sui risultati raggiunti.

2: il report scientico
tutta la ricerca teorica di miraorti è stata riassunta in: 60 pagine, 18.611 parole, 126.715 battute, 566 paragrafi, 2531 righe.

Qui di seguito l’indice:

0 Prefazione

1 Contesto
1. 1 Sviluppo del quartiere
1. 2 Fabbrica e agricoltura
1. 3 Le riqualificazioni

2 La ricerca
2. 1 Come nasce la ricerca?
2. 2 Di cosa si occupa la ricerca?
2. 3 Quali sono gli obiettivi?
2. 4 Qual é il metodo? “coltivare il campo di indagine”
2. 5 Quali i soggetti coinvolti?
2. 5. 1 A chi ci siamo rivolti
2. 5. 2 Gli ortolani degli orti spontanei
2. 6 Quali sono gli strumenti di coinvolgimento?
2. 7 Come è comunicata la ricerca?
2. 7. 1 Identità grafica
2. 7. 2 Blog
2. 7. 3 Altri canali di comunicazione

3 Le azioni svolte e i risultati raggiunti
3. 1 Orti didattici
3. 2 Orti spontanei
3. 2. 1 Il progetto preliminare della Provincia
3. 2. 2 Il lavoro sul campo
3. 3 Orti regolamentati
3. 3. 1 Le nostre azioni
3. 3. 2 Gli interventi
3. 4 Pista ciclabile
3. 5 Parco Piemonte
3. 6 Miraorti: the game
3. 7 Questionari
3. 7. 1 Il campione
3. 7. 2 I dati emersi
3. 7. 3 Conclusioni

4 Scenario di trasformazione
4. 1 Orti urbani regolamentati
4. 1. 1 Regolamento della Città di Torino
4. 1. 2 Interventi di miglioramento fisico
4. 2 Parco Piemonte
4. 3 Associazione degli ortolani, una proposta di riqualificazione
4. 4 Riconversione dell’agricoltura
4. 5 Il torrente Sangone

5 Futuri sviluppi della ricerca
5.1 Prosecuzioni
5. 2 Nuove linee di ricerca

6 Allegati

7 Bibliografia

Nelle prossime settimane pubblicheremo brevi estratti dal report.

Chiunque sia interessato a riceverne copia in pdf dell’intero report scientifico scriva a: miraorti[chiocciola]gmail.com

Da oggi Luca Riccati è tornato a far parte dell’equipe di miraorti. Dopo il suo insostituibile aiuto nell’autunno-inverno 2010/2011, e dopo una lunga pausa estiva di 6 mesi come giardiniere ai Kew Gardens di Londra, dove ha affinato ancor più le sue doti di giardiniere, è di nuovo tra noi per il secondo anno di ricerca-azione miraorti.

Luca

Questa settimana dopo aver aspettato la prima fermentazione delle uve a “tino aperto” abbiamo fatto la svinatura. Abbiamo raccolto il vino nuovo dal fondo del tino e lo abbiamo messo in un contenitore per la fermentazione lenta, che durerà circa un mese.

La torchiatura 7 La torchiatura 8

Le vinacce (bucce e vinaccioli) rimaste le abbiamo passate al torchio e abbiamo ottenuto ancora diversi litri di vino. Trattandosi di piccoli quantitativi, questo vino pur se meno nobile lo abbiamo unito al primo della svinatura.

La torchiatura 3 La torchiatura 6 La torchiatura 4 La torchiatura 5 La torchiatura 2 La torchiatura

Elvira al torchio

La torchiatura 10

Le vinacce pressate sono state messe nel compost all’orto. Tra un mese verrà fatto il travaso e alla fine del ciclo di riposo, in primavera, faremo un pic-nic all’orto di Elvira per assaggiarlo.

Ad un anno di distanza dall’inizio del progetto, miraorti comincia una serie di post sui risultati raggiunti.

1: la mappa
A partire dagli esiti della progettazione partecipata miraorti ha realizzato la mappa del “Parco Agricolo del Sangone”

mappa del Parco Agricolo del Sangone 10

“In seguito ad un percorso di ascolto e di progettazione partecipata si è riflettuto sul Parco Agricolo del Sangone, un grande contenitore dentro al quale ci sono tanti usi diversi, tante pratiche diverse, tanti soggetti e tante situazioni geografiche.

Questo scenario permetterebbe di qualificare questa frangia urbana compromessa, dando un ruolo strategico all’agricoltura, appoggiandosi il più possibile sull’esistente e valorizzando l’area attraverso azioni minime quali la riconversione dell’agricoltura, l’istituzionalizzazione degli orti spontanei e la rinaturalizzazione delle sponde.”

Qui il link per visualizzare per intero la: MAPPA DEL SANGONE
(con un click ingrandite, ricliccando tornate alla mappa per intero)

Qui trovate il sito su google earth

La grafica della mappa è di Paola Monasterolo, bravissima illustratrice che ha deciso di mettere a disposizione il suo talento per miraorti

Di seguito alcuni particolari della mappa
mappa del Parco Agricolo del Sangone mappa del Parco Agricolo del Sangone 13 mappa del Parco Agricolo del Sangone 12 mappa del Parco Agricolo del Sangone 11 mappa del Parco Agricolo del Sangone mappa del Parco Agricolo del Sangone 7
mappa del Parco Agricolo del Sangone 3  mappa del Parco Agricolo del Sangone 6 mappa del Parco Agricolo del Sangone 8
mappa del Parco Agricolo del Sangone 9

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